Sopressa nostrana

La Sopressa Nostrana è uno dei principali depositari della tradizione gastronomica, in particolare del Veneto. La nostra Sopressa è prodotta esclusivamente con i migliori tagli selezionati da suini pesanti della nostra FILIERA e 100% italiani.
La lavorazione segue le regole di un tempo, rispettando le antiche ricette, le procedure e le tempistiche di maturazione del prodotto.
Tenera, morbida, dal sapore delicato e dolce oppure leggermente agliato, è perfetta per taglieri di salumi tradizionali accompagnati da giardiniera, formaggio e un buon bicchiere di vino rosso. Semplice ed impeccabile in ogni occasione !!

Ingredienti: carne di suino, sale, zucchero,
spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252,E250.

Disponibile con e senza aglio, nei formati:

Sopressa 4,30 kg circa
Salame 2,20 kg circa oppure 600 g circa
Sopressina 800 g circa


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
di prodotto:
ENERGIA                     kJ 1782/Kcal 430
GRASSI                      38 g
di cui ACIDI GRASSI SATURI  15 g
CARBOIDRATI               <0,1 g
di cui ZUCCHERI           <0,1 g
PROTEINE                    22 g
SALE                                   4 g